В кодах есть подробные пояснения, какой цвет к какому элементу интерфейса относится.
Просто поменяйте HEX-коды цветов на свои.
Для выбора цвета используйте любой графический редактор или онлайн сервис, например:
colorspicker.netЦвета мобильной и десктопной версий настраиваются для каждой отдельно.
Опубликуйте страницу, чтобы увидеть изменения.